یک نوع نمک متشکل از کلسیم و کلر نامیده می شودکلرید کلسیم(CaCl2). این یک ماده سفید کریستالی است که به خوبی در آب حل می شود. در آب و هوای سردتر، کلرید کلسیم اغلب به عنوان یک عامل خشک کننده، ماده غذایی و یخ زدایی برای پیاده روها و جاده ها استفاده می شود.
کاربردهای مختلفی برای کلرید کلسیم در بخش مواد غذایی وجود دارد. علاوه بر بهبود بافت پنیر و سایر محصولات لبنی و افزایش ماندگاری میوه ها و سبزیجات کنسرو شده، می تواند به سفت شدن میوه ها و سبزیجات در طول فرآوری کمک کند. علاوه بر این، برخی از وعده‌های غذایی می‌توانند با افزودن کلرید کلسیم، طعم آن‌ها را بهبود ببخشند.
کلرید کلسیم به عنوان یک خشک کننده یا عامل خشک کننده در محیط های صنعتی استفاده می شود. علاوه بر این، از آن به عنوان خنک کننده، در سیستم های تبرید و در سنتز سایر ترکیبات استفاده می شود.
همه چیز در نظر گرفته شد،کلرید کلسیمیک ماده انعطاف پذیر با طیف وسیعی از کاربردها در صنایع متعدد است.
موارد استفاده برایکلرید کلسیممتعدد هستند. از آنجا که ممکن است نقطه انجماد آب را کاهش دهد و از تشکیل یخ جلوگیری کند، اغلب به عنوان یک عامل یخ زدایی برای پیاده روها و جاده ها در طول زمستان استفاده می شود. علاوه بر این، در صنایع غذایی برای تولید پنیر و سایر محصولات لبنی و همچنین یک ماده سفت کننده و نگهدارنده استفاده می شود. علاوه بر این، کلرید کلسیم در بخش نفت و گاز برای متراکم کردن گل های حفاری، در تولید سیمان و بتن و در زمینه پزشکی به عنوان منبع کلسیم محلول برای درمان داخل وریدی استفاده می شود.
